Gaya APA

SUDJAJA, N, B., TOMASOA, N, W, C. (1991). TEKNIK MENGOLAH DAN MENYAJIKAN HIDANGAN . JAKARTA: DEPDIKBUD.

Gaya MLA

SUDJAJA, NY., BUDIHARTI., TOMASOA, NY., W.J., CORPUTTY. "TEKNIK MENGOLAH DAN MENYAJIKAN HIDANGAN". JAKARTA: DEPDIKBUD, 1991. Text.